';
';
';
';
';
';
';
';
';
';
';
';
';
';
Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок. Лучшие рецепты
Эта книга предназначена для тех, кто любит кулинарию. Собранные в ней лучшие рецепты соусов, подлив, заправок, приправ,...
45 ₽
Приготовление компотов, соков
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может...
60 ₽
Приготовление мясных блюд
Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения...
60 ₽
Приготовление супов и соусов
В данной книге вы узнаете, как приготовить вкуснейший суп, наваристый бульон на косточке или нежный соус. Узнаете их...
60 ₽
Стекло и его свойства. Сырьевые материалы для стекловарения. Приготовление шихты
В книге подробно рассказано о стекле и его свойствах, представлена классификация стекол и стеклоизделий, описаны...
60 ₽
Рецептов. Птица. Продукты и приготовление. Тушка, грудки, окорочка, крылышки
В этой книге вы найдете рецепты блюд из курицы, утки, индейки, гуся; целиком и из популярных окорочков, бедрышек и...
70 ₽
Рецептов. Мясо. Продукты и приготовление. Жаркое, биточки, отбивные, холодцы
Новые рецепты в обновленном оформлении любимой серии 50 рецептов. Салаты, закуски, первые и вторые блюда, выпечка из...
70 ₽
Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На...
70 ₽
Приготовление щуки
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о...
75 ₽
Приготовление карпа
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о...
75 ₽
Приготовление раков
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о...
81 ₽