10 лучших йогуртниц

Йогурт – ферментированный кисломолочный продукт, который содержит важные для организма микронутриенты. Специальное устройство – йогуртница – позволит получить в домашних условиях высококачественный полезный йогурт, а также творог, ряженку, кефир и сметану.

Как выбрать йогуртницу

Йогуртница – несложный кухонный прибор, основная функция которого – поддерживать постоянную температуру в течение нескольких часов. Какие факторы следует учитывать при выборе йогуртницы?

• Количество и объем контейнеров. Йогуртницы выпускаются с одной чашей объемом 1–2 литра, удобной как для приготовления йогурта, так и творога на большую семью. Можно выбрать модель с порционными стаканчиками, количество которых варьируется от 4 до 12. Некоторые йогуртницы оснащены сразу обоими видами емкостей: несколькими стаканчиками и одним большим контейнером.
• Таймер. Aвтоматически включает и отключает йогуртницу по заданному времени, позволяет отсрочить приготовление до 48 часов и скорректировать время сквашивания продукта.
• Терморегулятор. Предоставляeт несколько температурных режимов для получения не только йогурта, но и кефира, сметаны, ряженки и даже домашней настойки.

• Материал контейнеров. Внутренняя емкость – как большая чаша, так и стаканчики – изготавливается из стекла, керамики или пищевого пластика. Керамические и стеклянные емкости предпочтительнее, но они хрупкие. Пластиковые контейнеры прочнее и дешевле, но могут быть опасными для здоровья, если изготовлены из некачественного материала.
• Функция автоотключения. Поможет не пропустить момент готовности йогурта, добиться требуемой степени ферментации и не передержать продукт. Часто автоотключение прибора сопровождается звуковым оповещением.

На что можно не обращать внимания при покупке йогуртницы?

• Прозрачные контейнеры. Прозрачный материал стаканчиков или крышки прибора позволяет наблюдать за процессом ферментации, но не влияет на него.
• Мощность. При средней мощности йогуртниц 12–20 Вт потребление электроэнергии незначительно, несмотря на то что прибор включен в сеть несколько часов подряд.
• Электронное или механическое управление. Электронное управление в отличие от механического может предоставить дополнительные режимы по приготовлению других продуктов, кроме йогурта.
• Дополнительные функции. Звуковое оповещение по времени приготовления, дополнительные индикаторы и маркеры срока годности на контейнерах повышают комфорт использования йогуртницы, но не являются необходимыми.

Лучшая йогуртница на 1 литр

Galaxy GL2692 – модель оснащена одним пластиковым контейнером с прозрачной крышкой. Йогуртница работает в двух режимах: приготовление йогурта и поддержание температуры. Терморегулятор не предусмотрен, поэтому значение температуры автоматически устанавливается прибором.

Панель управления оснащена жидкокристаллическим экраном для отображения времени готовки. Помимо йогурта, предусмотрен дополнительный режим для приготовления рисового вина. Таймер со звуковым оповещением и обратным отсчетом настраивает работу до 48 часов.

Характеристики

• Чаша на 1 л.
• Мощность: 20 Вт.
• Таймер до 48 часов.
• ЖК-дисплей.
• Электронное управление.
• Размер: 15 x 15 x 22 см.
• Вес: 1,6 кг.

Плюсы

• Несложное управление.
• Приемлемая цена.
• Большое время настройки таймера.

Минусы

• Пластиковый контейнер.
• Короткий шнур.

Отзывы покупателей

Отмечается качественная сборка аппарата и простое управление. Это компактная йогуртница с удобной чашей, на которой нанесены деления. Прилагается инструкция с рецептами приготовления рисового вина и йогурта из закваски и живых бактерий.

Из нареканий указывается, что звук таймера громкий и неотключаемый. У этой модели короткий шнур питания.

Лучшая йогуртница на 2 литра

Oursson FE2103D – йогуртница с одним керамическим контейнером, снабженным крышкой с резиновым уплотнением. Предусмотрено 2 режима работы и защита прибора от перегрева.

По окончании работы выдается звуковой сигнал. Таймер с обратным отсчетом настраивается на период до 48 часов и позволяет изменять время в задаваемых программах.

Характеристики

• Чаша на 2 л.
• ЖК-дисплей с подсветкой.
• Электронное управление.
• Мощность: 20 Вт.
• Таймер до 48 часов.
• Книга с рецептами.
• Размер: 21,8 х 21,6 х 22,6 см.
• Вес: 2,2 кг.

Плюсы

• Керамический контейнер.
• Вместительная емкость.
• Большое время настройки таймера.

Минусы

• Хрупкая чаша.
• Не отключается подсветка экрана и звук.

Отзывы покупателей

Качественная йогуртница с приятным дизайном. Добротный керамический контейнер с глянцевым покрытием и широким горлышком, который удобно мыть. Йогуртница несложная в эксплуатации, но объем великоват – такая модель подходит для большой семьи.

Отмечается четкий дисплей с большими цифрами и яркое подсвечивание экрана. Красочный буклет с рецептами приготовления можно дополнить приложением для мобильного телефона. Шнур отсоединяется от прибора. Из недостатков указывается неотключаемый громкий звук.

Лучшая йогуртница с регулятором температуры

Brand 100 – йогуртница содержит 7 стеклянных стаканчиков общей вместимостью 1,4 л. Прибор снабжен защитой от перегрева. Таймер отключения настраивается до 48 часов.

Кроме йогурта, йогуртница умеет готовить творог, кефир, десерты, квас, вино и сметану. Прорезиненые ножки удерживают аппарат от скольжения на поверхности стола.

Характеристики

• 7 контейнеров по 200 мл.
• Таймер до 48 часов.
• ЖК-экран с подсветкой.
• Электронное управление.
• Мощность: 20 Вт.
• Книга с рецептами.
• Размер: 24 х 27 х 15 см.
• Вес: 1,8 кг.

Плюсы

• Стеклянные стаканы.
• Функция «Мультиповар» для настройки температуры и времени приготовления.

Минусы

• Крышки негерметично закрывают стаканчики.

Отзывы покупателей

Многофункциональная йогуртница с удобной регулировкой температуры. Это качественная модель по приемлемой цене. Удобные баночки с широким горлом легко моются.

Отдельно оценивается остроумно составленная инструкция с пошаговым приготовлением йогурта. Встречаются нарекания по поводу пластиковых крышек без резьбы, которые неплотно закрывают стаканчики.

Лучшая йогуртница с таймером

Vivo ThermoMaster 201 – йогуртница содержит 4 стеклянных стакана с пластиковыми крышками общей емкостью 1 литр. Аппарат предоставляет 3 температурных режима при 30, 36 и 42 градусах, что позволяет использовать разные закваски для получения кисломолочных продуктов, а также готовить йогурт в ускоренном режиме.

По окончании работы подается звуковой сигнал, на экране отображается время до окончания приготовления.

Характеристики

• 4 стакана по 250 мл.
• Мощность: 50 Вт.
• ЖК-экран.
• Электронное управление.
• Таймер.
• Размер: 15 x 25 x 40 см.
• Вес: 1 кг.

Плюсы

• Стеклянные стаканы.
• Три температурных режима.
• Поминутная настройка таймера.
• Функция отсроченного приготовления.

Минусы

• Неплотное прилегание крышки.
• Высокая стоимость.

Отзывы покупателей

Положительно оценивается интересный узкий дизайн йогуртницы, она не занимает много места. Стаканы рассчитаны на взрослую порцию, допускается мытье в посудомоечной машине. Аппарат снабжен подробной инструкцией, точно выдерживает заданную температуру.

Встречаются нарекания по поводу хрупкой крышки, которая неплотно закрывает корпус, иногда стаканы прогреваются неравномерно.

Лучшая йогуртница без таймера

Galaxy GL2690 – йогуртница содержит 7 стеклянных стаканчиков общей вместимостью 1,5 л. Моделью легко управлять с помощью единственной кнопки запуска. Предустановленное время приготовления продукта составляет 7 часов, после чего аппарат отключается, подавая звуковой сигнал.

Йогуртницу можно выключить вручную в любой момент для получения нужной консистенции кисломолочных продуктов. Стаканчики снабжены пластиковыми крышками, крышка прибора прозрачная.

Характеристики

• 7 контейнеров по 215 мл.
• Мощность: 20 Вт.
• Механическое управление.
• Индикатор включения.
• Размер: 25 х 28 х 16 см.
• Вес: 1,95 кг.

Плюсы

• Стеклянные стаканы.
• Приемлемая цена.
• Очень простое управление.

Минусы

• Хрупкое стекло стаканчиков.
• Отсутствие таймера.

Отзывы покупателей

Это полностью автоматическое устройство, не требующее дополнительных настроек. Простейшее управление выполняется нажатием одной кнопки. Встречается замечание, что при работе йогуртницы часто перегревается центральная баночка.

Лучшая йогуртница 3 в 1

Tefal Multidelices YG6528 – йогуртница содержит 12 стеклянных стаканчиков с пластиковыми крышками общей вместительностью 1,8 л. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и снабжен ударопрочной прозрачной пластиковой крышкой.

Прибор автоматически выключается со звуковым оповещением. Возможны 3 автоматических режима с разной температурой и временем готовки: 36 градусов на 12–16 часов для творога, 43 градуса на 8 часов для йогурта и 85 градусов на 15–40 минут для приготовления десертов.

Характеристики

• 12 контейнеров по 150 мл.
• Электронное управление.
• ЖК-экран.
• Таймер.
• Книга с рецептами.
• Размер: 36,5 х 31 х 17,5 см.
• Вес: 4,9 кг.
• Мощность: 600 Вт.

Плюсы

• Три температурных режима с разным временем приготовления.
• Стеклянные стаканы.
• Большое количество индивидуальных порций.

Минусы

• Крышки негерметично закрывают стаканчики.
• Высокая стоимость.
• Большие габариты.

Отзывы покупателей

Йогуртница добротной сборки из качественных материалов, устойчива к механическим повреждениям. В прилагаемой книге приводятся интересные подробные рецепты.

Крышки стаканчиков трех цветов помогают различать виды приготовляемых продуктов. У йогуртницы высокая максимальная мощность, связанная с возможностью приготовления десертов в ускоренном режиме.

Лучшая йогуртница для приготовления творога

VES H-270 – йогуртница включает 2 контейнера, каждый емкостью 2 л. Контейнеры снабжены пластиковой крышкой и сеткой-фильтром для слива сыворотки. Предусмотрено несколько программ работы для получения йогурта, творога, сыра, кефира, сметаны, ряженки.

На панели управления можно выбрать соответствующую программу и при необходимости скорректировать время приготовления таймером. По окончании работы йогуртница автоматически отключается, подавая звуковой сигнал.

Характеристики

• 2 контейнера по 2 л.
• Мощность: 20 Вт.
• Таймер до 48 часов.
• ЖК-экран.
• Электронное управление.
• Вес: 1 кг.
• Размер: 23,8 х 19,2 х 21,2 см.

Плюсы

• Доступная цена.
• Удобная конструкция для приготовления творога.

Минусы

• Пластиковые чаши.
• Невозможно изменить температуру приготовления.

Отзывы покупателей

Йогуртница удобной конструкции с простым управлением. Температура работы не регулируется, аппарат держит стабильное значение около 38,5 градуса, достаточное для приготовления кисломолочных продуктов.

Лучшая йогуртница с автоотключением

Redmond RYM-M5401 – йогуртница содержит 8 стеклянных стаканов с пластиковыми крышками общей вместимостью 1,44 л. На жидкокристаллическом экране отображается обратный отсчет таймера.

Таймер задает время приготовления начиная с 1 часа до 12 часов. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали, снабжен прорезинеными ножками, закрывающая крышка сделана из прозрачного пластика. По окончании программы йогуртница выключается автоматически, подавая звуковой сигнал.

Характеристики

• 8 контейнеров по 180 мл.
• Таймер до 12 часов.
• ЖК-экран с подсветкой.
• Электронное управление.
• Книга с рецептами.
• Мощность: 50 Вт.
• Размер: 15 х 32 х 20 см.
• Вес: 3,2 кг.

Плюсы

• Стеклянные стаканы.
• Маркировка даты годности продукта.

Минусы

• Максимальное время настройки таймера может быть недостаточно для приготовления некоторых видов кисломолочных продуктов.
• Невозможно изменить температуру работы.

Отзывы покупателей

Несложная в использовании йогуртница с удобными баночками из толстого стекла, которые легко мыть. На крышках стаканчиков можно указывать дату, но она слабо фиксируется и может сбиваться.

Отмечается, что крышки плотно закрывают стаканы, а дополнительные контейнеры доступны для приобретения у производителя.

Лучшая йогуртница с одной чашей

Tefal Lacteo YG260132 – йогуртница с одним пластиковым контейнером емкостью 1,75 л. Предусмотрено 2 автоматические программы: для приготовления йогурта длительностью 6 часов и кефира продолжительностью 12 часов. Время можно корректировать вручную.

На дисплее отображается время до окончания программы. По завершении работы аппарат автоматически выключается со звуковым сигналом.

Характеристики

• Чаша объемом 1,75 л.
• Таймер до 12 часов.
• ЖК-экран.
• Электронное управление.
• Мощность: 40 Вт.
• Размер: 27 х 21 х 14 см.
• Вес: 1,2 кг.

Плюсы

• Ручная настройка времени приготовления.
• Вместительный контейнер.

Минусы

• Пластиковый контейнер.
• Нельзя регулировать температуру.

Отзывы покупателей

У йогуртницы несложное управление и всего 2 режима, но оба хорошо работают. Допускается добавлять время к программам по таймеру. Яркий индикатор работы прибора освещает пространство кухни в темноте.

Лучшая йогуртница с керамическими стаканами

Oursson FE1502 – йогуртница содержит 5 керамических стаканов с крышками общей вместимостью 1 л. Керамические крышки снабжены уплотнительным кольцом. Прибор оснащен защитой от перегрева. Присутствует индикатор работы и настройка таймера.

По завершении работы йогуртница издает сигнал и выключается автоматически. Модель выпускается  в трех цветовых вариантах.

Характеристики

• 5 контейнеров по 200 мл.
• Электронное управление.
• ЖК-экран.
• Таймер до 24 часов.
• Мощность: 20 Вт.
• Размер: 28,1 х 27,8 х 15,5 см.
• Вес: 1,9 кг.

Плюсы

• Керамические стаканы.
• Несложное управление.

Минусы

• Нельзя регулировать температуру.
• Только 1 режим работы.

Отзывы покупателей

Отмечается яркий дизайн йогуртницы и стаканчиков. Аппаратом несложно управлять. Из недостатков указывается невозможность корректировки температуры и отсутствие дополнительных функций.

Какую йогуртницу лучше купить

При покупке йогуртницы прежде всего оцените, какой объем йогурта вам необходим. Если в семье много любителей кисломолочных продуктов, присмотритесь к йогуртницам с большой вместительностью: Tefal Lacteo YG260132 с резервуаром на 1,75 литра или Oursson FE2103D с двухлитровым контейнером. Последняя модель помимо йогурта поможет приготовить домашнее вино, квас или дрожжевое тесто при соответствующей настройке таймера.

Для того чтобы порадовать семью не только йогуртами, но и другими кисломолочными продуктами, обратите внимание на модель VES H-270 с удобной емкостью для сцеживания сыворотки. Йогуртница Tefal Multidelices YG6528 с 12 стаканчиками благодаря высокой мощности позволяет готовить молочные десерты.

Такие бюджетные йогуртницы, как Galaxy GL2692 с литровым резервуаром или Galaxy GL2690 со стаканчиками и механическим управлением снабжены базовыми функциями и помогут приготовить недорогой, но качественный кисломолочный продукт.

Все йогуртницы прекрасно справляются с функцией приготовления йогурта, некоторые оснащены дополнительными режимами для получения кефира, сметаны, ряженки.

Йогурт в керамических баночках модели Oursson FE1502 можно подавать к столу прямо в них благодаря интересному дизайну. Маркировка даты на крышках стаканов йогуртницы Redmond RYM-M5401 убережет от использования просроченного продукта.

Йогуртницы с таймером и терморегулятором, такие как Vivo ThermoMaster 201 или Brand 100, предоставят на выбор несколько режимов использования и позволят отрегулировать температуру и время приготовления для получения оптимальной консистенции йогурта.