Микроволновая печь-соло

Микроволновая печь соло стала обязательным атрибутом для подогрева пищи. Она делает жизнь комфортней, удобней, проще.

Преимущества

• Ускоряет процесс приготовления, подогрева пищи.
• Компактные размеры позволяют расположить даже в маленькой кухне.
• Приготовление выходит экономней, чем на газовой, электрической печи.
• Простая эксплуатация, уход.
• Запахи еды остаются внутри прибора.
• При разморозке продуктов полезные свойства остаются.
• Возможна стерилизация банок и детских бутылочек.

Как работает микроволновой печи соло

Продукты питания содержат минеральные вещества, жиры, сахар, соль, воду. Во время нагревания пищи посредством микроволн, продукты задействуют дипольные молекулы (с разным зарядом на концах). Таким диполем выступает вода, жир, сахар.

В каждом кусочке мяса, рыбы, фруктах, овощей насчитывается миллионы дипольных молекул, расположенные беспорядочно. Под действием электрического поля они становятся положительным зарядом в одну сторону, отрицательным в другую. При изменении направления полярности, молекулы вращаются на 180 градусов.

Благодаря действию микроволнового излучения молекулы вращаются с большой скоростью, создают трение друг о друга. Таким образом, они нагреваются. Однако глубина прогрева происходит на два – три сантиметра.

В основе действия устройства лежит излучение сверхвысокой частоты, которое состоит из микроволн, длиной от 1 мм до 1 м.

Вторым фактором нагрева пищи выступает теплопроводность. Вырабатываемая температура поступает внутрь пищи. Поэтому при разогреве объёмного куска установить лучше среднюю мощность, при которой тепло медленно проникнет внутрь.

Виды соло микроволновых печей

Принципиальных различий между моделями соло, микроволновых печей, нет.

По типу управления различают три варианта.

Механический

Управление осуществляется посредством рукоятки. Обычно это недорогие изделия без дополнительных функций.

Преимущества:

• Простота управления.
• Доступность использования неопытными людьми.

Недостатки:

• Рукоятки выступают за пределы поверхности, тем самым причиняя неудобство.
• Мыть наружную часть сложнее.
• Механическое управление продолжает действие после остановки таймера, если еду достали раньше.

Сенсорные панели

Плоские без выступающих элементов. Добавляется способность программирования приготовления и функций предоставляется больше. Удобным является использование настроек, позволяющих запоминать программы.

Для разогрева, разморозки, приготовления пищи, достаточно нажать на табло. Далее указывается вес, вид продукта и печь сама определит необходимую мощность, время работы.

Однако при скачках напряжения, нарушении эксплуатации, сенсорная панель ломается. Замена сенсорного элемента представляет собой дорогостоящий ремонт.

Кнопочные

Обладают кнопками регулирования процесса. Выставляется время, мощность. Некоторые модели программируются.

Определиться с выбором типа управления поможет вопрос: для каких целей нужна микроволновка. Механического управления будет предостаточно для разогрева продуктов.

А вот для приготовления кулинарных шедевров предпочтение отдается сенсорным или кнопочным изделиям.

Устройство соло микроволновок

Внутренний объём

Размер камеры зависит от количества разогреваемых продуктов. Одному человеку хватит модели до 20 литров. Небольшой семье подойдут изделия от 20 до 30 литров объёма. Если человек много, следует выбирать прибор от 30 литров.

Параметры поддона

Для разогревания крупных продуктов обычного поддона будет достаточно. В этом случае модель будет без вращающего стола, вместо этого будет распределитель микроволн и дополнительные антенны. То есть привычная тарелка отсутствует. Двигается сам распределитель, установленный внизу.

Второй вариант – тройное распределение микроволн за счёт дополнительных антенн. Из-за отсутствия вращающего ролика, риск поломки колесика или повреждения тарелки исчезает, а уход становится легче. И внутри пространства больше.

Соло микроволновые печи обычно обладают небольшими размерами, что абсолютно достаточно для прямого назначения – подогрева пищи.

Мощность

Данный показатель определяет скорость разогревания и приготовления. Учитывать следует максимальное значение мощности для безопасности подключения к сети.

Про параметры мощности говорит размер прибора, чем он больше, тем выше нагревательные возможности. Мощность соло печей варьирует от 750 до 1100 ватт.

Следует обращать внимание и на градацию выбора мощности – они различаются у каждой модели от 4 до 10. Чем больше регулировок, тем лучше подбирается температурный режим для приготовления и подогрева продуктов, жидкостей.

Мощная микроволновая печь потребляет много электричества, поэтому при выборе изделия оцените возможности проводки.

Некоторые модели оснащены встроенными часами. Режим работы выставляется 12 или 24 часа.

Часы устанавливаются при включении устройства. При перепадах электроэнергии или если изделие выключать из розетки, часы придётся настраивать заново.

Покрытие внутренней камеры

Различают 4 типа поверхностей внутри изделия.

Окраска под эмаль

Простое, недорогое покрытие, однако устойчивость недолговечна, особенно если забывать вовремя убирать остатки пищи. Используется окраска в дешёвых соло печах, в которых не подразумевается долгое приготовление. Покрытие не рассчитано на высокие температуры.

Эмаль

Выступает прочным, надежным, эстетичным покрытием. На ощупь она гладкая, непористая. Но деформация наступает при плохой очистке и при содержании в повышенной влажности.

Отдельным видом, более современного и дорогого варианта, выделяют прочную, мелкодисперсную эмаль.

Нержавеющая сталь

Прочная, красивая, устойчива ко всем температурным режимам. Поэтому уход за таким видом покрытия требует мягкого подхода. Так как при использовании абразивных губок, порошков остаются царапины. Через царапины происходит постепенное разрушение покрытия.

Специальное покрытие

Оно бывает антибактериальным, биокерамическим, акриловым, антипригарным. Помимо обеспечения безопасности, лучше сохраняет тепло. Благодаря этому, модели со специальным покрытием имеют более экономичный расход электроэнергии.

Также преимущество – сбережение питательных элементов продуктов. Покрытие обладает гладкой поверхностью, устойчивой к нагарам. Уход за такой техникой не составит труда. Но стоимость значительно выше предыдущих моделей.

Эксплуатация микроволновок соло

Микроволновая печь безопасна при условии правильной эксплуатации:

• Прибор устанавливается на горизонтальную поверхность. Вокруг обеспечивается свободное пространство для циркуляции воздуха. Сзади минимум 10 см, сверху 30 см. По бокам отступить немного места для вентиляции.
• Для разогрева используется посуда из термостойкого стекла, стеклокерамики, керамики, форфора, продукция из пластика со специальным обозначением, что допускается разогрев.
• Если объём разогреваемого блюда маленький, то процесс требует зрительного контроля. Иначе пища пригорит.
• Жидкие блюда, напитки, соусы разогревается в открытой посуде.
• После завершения подогрева пусть еда постоит немного для равномерного прогревания, так как тепло, выделяемое устройством, некоторое время ещё сохраняется. Также рекомендуется перемешивать пищу.
• Использовать полиэтилен нельзя, так как он вырабатывает вредные вещества при нагреве.

Меры предосторожности

1. Не использовать печь при повреждениях шнура, вилки.
2. При открывании дверцы находиться на расстоянии от прибора, чтобы горячий воздух не затронул кожные покровы.
3. Периодически очищать уплотнители дверцы, вынимать частицы пищи, чтобы устройство работало исправно.
4. Периодически проверять исправность дверцы, уплотнителя, петли, сетевого шнура. Если есть повреждения, пользоваться прибором не рекомендуется.
5. Нельзя пользоваться металлической посудой, столовыми тарелками с золотой или серебряной каемкой, вертелами, вилками. Иначе возникнет электрическая дуга, искрения, которые приводят к поломке изделия.
6. Для нагревания бутылок и банок, герметично упакованных, необходимо их открыть. Продукты в скорлупе, кожуре предварительно прокалываются. Данные действия помогут избежать взрыва.
7. Пустую микроволновую печь включать недопустимо – может выйти из строя магнетрон.
8. Вентиляционные отверстия устройства должны быть свободными, не соприкасаться с какими-либо материалами, из них выходит горячий воздух.
9. Вынимая подогретую пищу, используйте кухонные рукавицы. Некоторая посуда склонна сильно нагреваться из-за поглощения микроволн.
10. Непосредственно после использования печи, не прикасайтесь к стенкам, нагревательному элементу, чтобы не получить ожог.

Уход

• Перед очисткой, устройство отключить от сети.
• Регулярно очищать поверхности внутри, снаружи. Должное внимание уделить дверце, уплотнителю, вращающейся тарелке, ролику. Грязь, остатки пищи повреждают защитное покрытие, что приводит к опасным последствиям.
• Внешние поверхности моются тёплой водой. При необходимости используется небольшое количество моющего средства или мыло. Затем тщательно смывается водой, вытирается насухо мягкой тканью.
• Внутри нужно очистить, с помощью мыльной воды, брызги и жирные пятна. После этого промыть чистой водой, протереть сухой тканью.
• Вращающийся элемент очищать по мере загрязнения.
• Использовать абразивные вещества и растворители нельзя.
• Важно убирать частицы пищи с дверцы, чтобы избежать проблем с закрытием микроволновой печи.

Неисправности

При работе микроволновой печи создаётся конденсация влаги внутри камеры. Также происходит движение воздушного потока возле дверцы снаружи. Присутствие световых бликов и пара из вентиляционного отверстия. Все это допустимые явления процесса работы прибора.

Не работает изделие

В механической модели, при вращении ручки таймера, печь не включается. Проверить, плотно ли закрыта дверца. Возможно, в уплотнитель что-то попало, прочистить дверцу.

Пища не готова, холодная

Проверьте правильность установленного режима, достаточно ли мощности для приготовления данного объёма пищи. Удостовериться в закрытии дверцы – при неплотно закрытой дверце микроволновая печь не начнет работу. Работа без нагрева получается при нехватке напряжения или перегрузке электрической сети.

Пища пережарена, недожаренная

Убедится в правильности заданной настройки времени и мощности работы печи.

Искры, потрескивания

Данные проявления свидетельствуют о присутствии металлического элемента. Возможно на посуде есть отделка золотая или серебряная. Забытая вилка или ложка в тарелке.

Если приготовление включает использование алюминиевой фольги, то причины – её слишком много или она соприкасается с внутренними стенками техники.

Помехи работы телевизора, радио

При использовании изделия возникают помехи работы электронной техники – это нормально.