Как выбрать надежные весы до 5 кг

Выбирая весы, в первую очередь требуется определиться с массой, которую он способен взвесить. Популярное значение этой величины – 5 кг. На таких весах легко определить размер порции, приготовить тесто и подготовить овощи к консервированию. Неразделанная курица или рыба без труда попадает в диапазон измерения.

Характеристики кухонных весов до 5кг

Выбирая весы с нагрузкой до 5 кг важно определиться с другими параметрами.

При решении, какому измерительному изделию отдать предпочтение, рекомендуется придерживаться такого плана действий:

• Решить какая погрешность даст достаточную точность измерения.
• Определение типа, исходя из принципа действия.
• Выбор конструкции.
• Определение требуемых дополнительных опций.
• Дизайнерское решение.
• Ознакомление с правилами ухода и пользования.

Погрешность измерения

Погрешность измерения – это степень отклонения массы от ее истинного значения. От этой характеристики зависит точность, с которой работают. Выяснить истинное значение невозможно, зато можно уменьшить значение погрешности.

Чем меньше цена деления, тем выше точность измерения. Так как многие рецепты содержат компоненты в количестве всего пары грамм, то желательно выбирать с минимальной погрешностью.

Еще важно минимальное значение для измерения. Шаг взвешивания колеблется от 1г до 50г. Рекомендуется выбирать прибор, позволяющий измерять продукты весом от 1 г. Это позволит делать не только заготовки с большой массой, но и сложные кулинарные блюда, с точным дозированием специй.

Такие значения, как предельно допустимый вес и погрешность измерения, обычно маркируются на корпусе, поэтому даже без инструкции можно узнать эти две важные характеристики.

Конструкции

Кухонные весы выпускаются двух видов:

• С плоской платформой.

Главное преимущество – способность взвешивать в посуде, которая используется для приготовления еды.

Тут полезна функция обнуления: пустая посуда устанавливается на платформу, и значение показателя массы приводится к нулю. После этого тара уже не участвует в процессе измерения. Еще плоская поверхность подходит для уже готовых порций, выложенных на тарелки.

Крупные фрукты и овощи, (тыква, арбуз) целесообразно укладывать на плоскую пластину. Мясо, птица и прочие продукты, размер которых может не позволить разместиться в специальной емкости рационально размещать на платформе.

• С чашей.

Подойдут любителям выпечки. Подходят для смешивания многокомпонентных составов.
Выпускаются модели со съемными и несъемными чашами. Разборная конструкция удобна в эксплуатации, так как емкость можно мыть, не боясь залить.

Бывают модели, удобные для хранения. В съемную чашу упаковывается сами, что позволяет сэкономить место в шкафу.

Важно понимать, что плоские или объемные предметы в чаше могут не поместиться.
Отдельная измерительная шкала внутри чаши позволяет определять вес жидкости и ее объем.
Нельзя сделать однозначный выбор в пользу той или иной конструкции. У каждой из них присутствуют плюсы и минусы. И выбирать те или иные весы нужно исходя из характера приготовляемых блюд.

Виды кухонных весов до 5кг

Весы, работающие в диапазоне до 5 кг, можно подразделить на 2 категории:

• Механические.
• Электронные.

Механические весы

Эти измерительные приборы в свою очередь бывают:

• Ручные.
• Настольные.

Ручные («безмен»).

Это элементарные рычажные весы. Виды исполнения в разных странах свои, но суть остается неизменной.

Максимальное значение, которое позволяет измерить – 10 кг. Но существуют и «безмены» с максимальной нагрузкой в 5 кг.

Настольные механические.
По своей конструкции способны измерять большой вес (до 20 кг), но встречаются модели и с меньшим предельным значением.
Принцип действия: в них установлена пружина, которая под действием положенного на нее предмета растягивается, тем самым смещая стрелку по шкале измерения.

Многие хозяйки выбирают именно этот тип, так как они обладают рядом положительных характеристик:

• Низкая стоимость.
• Не требуют никакого источника питания (ни от сети, ни батареек).
• Устойчивы к внешним воздействиям. Не боятся воды, а на кухне это важно.
• Длительный срок службы.
• Легкий ремонт. Он возможен даже в домашних условиях.

Эти весы хоть и являются старинным способом измерения, до сих пор не утратили свою актуальность. Но есть у них и минусы:

• Большая степень погрешности. У механических измерительных устройств точность равна цене деления на циферблате. Одно деление бывает до 25 грамм и более. У качественных весов это значение бывает меньше, но цена изделия тогда значительно возрастает.
• Со временем пружина способна растягиваться и погрешность измерения увеличивается.
• Отсутствие дополнительных опций.

Электронные весы
Очень популярный измерительный прибор. Именно среди этого типа весов наблюдается самый большой выбор изделий с предельной массой взвешивания до 5 кг.
Они постепенно вытесняют механические конструкции с рынка товаров.

Принцип действия.
В качестве основной детали в конструкции электронных весов выделяют тензометрический датчик (датчик силы).

Значение которого колеблется в пределах от 0 до 50 мВ. Затем сигнал поступает в аналого-цифровой преобразователь (АЦП), который преобразует его в цифровой сигнал. Этот сигнал взаимодействует с микропроцессором, который переводит импульс в количественное значение массы.

Эта микросхема – главная деталь электронных весов, их «мозг». Микропроцессор взаимодействует с клавиатурой и дисплеем.

Плюсы и минусы.
Электронные весы уверенно заняли нишу среди покупателей. Плюсы, по сравнению с механическими, очевидны:

• Громоздкие детали (пружины) заменены компактным тензодатчиком. Благодаря этому электронные измерительные аппараты стали компактнее и легче, чем их механические собратья.
• Они надежны и долговечны. Так как нет движущихся частей, то отсутствует сила трения между деталями, соответственно уменьшен износ.
• Устойчивы к механическим воздействиям.
• Имеют разнообразные дополнительные опции.
• Максимальная погрешность электронных кухонных агрегатов не более 1 грамма.

Из недостатков выделяют:

• Требуется источник питания (сеть, батарейки или аккумуляторы).
• Высокая цена покупки.
• Дорогостоящий ремонт.

Функции кухонных весов

Дополнительные опции возможны только в электронном исполнении измерительного устройства.

Электронные модели в зависимости от сложности программируются выполнять следующие функции:

• Режим отображения времени. Когда весы выключены, на дисплей выводится текущая дата и время.
• Индикация заряда батареи. Используется, если весы работают от батареек или аккумулятора.
• Режим индикации перегрузки. Если вес продукта превышает предельно допустимое значение, то на экране появляется соответствующая надпись.
• Автоматическое включение и выключение. Данная опция сохраняет поверхность и управляющие клавиши в чистоте, а так же позволяет экономить электроэнергию или заряд батарей. Когда не используются заданное время, они уходят в режим ожидания, переводя дисплей в режим показа часов.
• Последовательное взвешивание. Полезно использовать при многокомпонентном составе продукта. После каждого нового продукта обнуляется значение, а в конце измерений показывается суммарный вес применяемых ингредиентов.
• Учет массы тары (обнуление). Приводит показания к нулю тогда, когда на весах стоит емкость.
• Измерение объема жидкости. Эта функция возможна в механических и электронных весах, если они оборудованы специальной чашей с нанесенными внутри делениями, соответствующими объему жидкости.
• Встроенный таймер.
• Встроенный термометр.
• Учет калорий, холестерина, белков, углеводов и жиров в продукте.
• Передача данных на компьютер или телефон. Эта функция применяется в составе проекта «умный дом».

Возможны и другие функции. Это зависит от разработчика.

Дизайн

Кухонные весы – прибор, который часто не убирается в шкаф, а выставлен на столе. Поэтому дизайну в данном случае уделяется дополнительное внимание. Они должны гармонично вписываться в интерьер помещения, где установлены, сочетать красоту и функциональность.

Материал корпуса подбирают из дорогого пластика или металла. Это обеспечит приятный внешний вид изделия, и долговечность. Стекло и хромированные поверхности добавляют шика.

Есть модели, выпускаемые с прорезиненными или закрытыми пленкой кнопками – это обеспечит защиту от влаги, и исключит поломку из-за воды.

Необычный дизайн чаши, узоры на корпусе и платформе, цветовые решения – каждая хозяйка сможет выбрать девайс себе по вкусу.

Уход

Каждый вид устройства индивидуален, но ряд общих правил эксплуатации, применимы к любым измерительным приборам.

• Перед началом работы требуется осмотреть на присутствие повреждений. Это требуется соблюдать для аппарата, работающего от сети. Если повреждены провода – эксплуатация запрещена. При разрушении корпуса – не рекомендуется.
• Нельзя размещать под прямым солнечным светом и вблизи нагревающейся кухонной техники.
• Запрещено погружение в воду. Для чистки и уборки рекомендовано использовать влажную ткань или губку.
• Использование абразивов царапает поверхность и портит внешний вид изделия.

Соблюдение этих нехитрых правил позволит аппарату работать без поломок.

Поверка весов
Поверка это точная калибровка значений массы по сравнению с эталонными грузами. Первичная и единственная поверка назначения проводится на заводе, перед продажей.

Неисправности

Сломанными называют те приборы, которые или не включаются или показывают неправильное значение измеряемого параметра.

Еще неисправным называют аппарат, в котором погрешность измерения превышает документальную.
Причины поломок:

• Механическое воздействие на весы.
• Нарушение условий эксплуатации.
• Брак, допущенный на заводе изготовителя.

Различают два вида починки:

• Средний. Калибровка. Применяется, если сбиты параметры. Проходит без замены деталей.
• Капитальный. Требуется замена узлов и механизмов.

Он подразделяется на:

• Гарантийный. Если поломка произошла по вине изготовителя.
• Не гарантийный. Доказана вина покупателя.

Кухонные весы предмет полезный на кухне. Выбор обусловлен техническими характеристиками и эстетическими предпочтениями покупателя. Каждая хозяйка сама решает, какими параметрами руководствоваться, чтобы прибор работал с максимальной отдачей и радовал внешним видом.