Для диетологии и кулинарии важным показателем является соблюдение в процессе приготовления точного количества ингредиентов. В решении этой проблемы могут помочь кухонные весы — бытовой прибор, относящийся к измерительной технике. Они определяют вес ингредиента — и жидкостей, и сыпучих продуктов.
Рассмотрим, в чём преимущество стеклянных кухонных весов и на какие моменты обратить внимание при покупке.
Как работают
Стеклянные кухонные весы представляют собой платформу для взвешивания, изготовленную из высококачественного безосколочного стекла (с чашей или без), под платформой располагается пластиковый корпус на подставках. Показатели измерений выводятся на жидкокристаллический дисплей, с расположенными рядом с ним кнопками управления.
Встречаются модели с сенсорной панелью управления.
Работают от элемента питания, реже — от электрической сети.
Принцип работы у всех моделей идентичен:
- включить, чтобы на дисплее отобразились цифры «0.0»;
- поместить груз для взвешивания, на дисплее появится точный вес груза;
- при взвешивании груза в таре, взвесить сначала тару, затем тару с грузом;
- выключить.
При покупке необходимо обратить пристальное внимание:
- на марку производителя;
- на точность измерения;
- на максимальную массу взвешивания;
- на функции;
- на меню;
- на инструкцию по эксплуатации;
- на дизайн;
- на подставки (ножки).
Характеристики стеклянных кухонных весов
Имеет первостепенное значение выбор производителя, потому что торговые марки брендов, выпускающих бытовую технику и посуду, либо компании, сделавшие себе имя на производстве измерительной техники, гарантируют:
- точность измерения;
- то, что прибор показывает значение с минимальной погрешностью;
- качественность материалов, из которых изготовлены;
- сервисную поддержку пользователей и длительный срок службы.
Но за товар известных торговых марок платить придётся дороже. Это следует учитывать, как и то, что это вложение окупится — прослужит не один год.
Точность измерения
У кухонных весов шаг равен 1 грамм. Есть ещё один важный параметр — погрешность в измерении. Минимум погрешности измерения равен 0,1 грамма. В целом, погрешность в 1 — 2 грамма считается нормой.
Желательно, при покупке проверить весы в магазине — положить на них вещь, вес которой известен до грамма. Взвесить желательно несколько раз, так можно проверить точность показаний — изделие не должно показывать каждый раз новый результат.
Масса взвешивания
Это важная характеристика. Она означает, какой максимальный вес продуктов разрешено взвесить за один раз. Обычно этот показатель составляет 2 — 5 килограмм.
Исходить нужно из того, каковы будут объёмы приготавливаемой пищи, количества людей в семье.
Большой семье необходимо приобретать с максимальным значением 5 килограмм.
Функции стеклянных кухонных весов
Некоторые модели имеют дополнительные функции. Но и стоят дороже. Всё зависит от цели приобретения. Перед тем как купить, необходимо тщательно изучить инструкцию, с указанными в ней функциями, и решить, какая модель необходима.
Есть ли целесообразность платить дороже за дополнительные функции.
Дополнительные функции бывают:
- Функция тары. Имеется почти во всех моделях. Если нужно её использовать, то необходимо поставить на платформу ёмкость для взвешивания, при нажатии кнопки, показатель веса обнулится. Затем насыпать или налить в эту ёмкость ингредиент, и покажут, сколько весит продукт без ёмкости. Часть моделей, если нажать кнопку, запомнит, сколько весила ёмкость и автоматом отнимет этот показатель от общего значения.
- Автоматическое отключение. Прибор автоматом выключается, если находится в состоянии покоя. Эта функция необходима, чтобы сэкономить заряд батареи. Некоторые весы включаются автоматически, когда чувствуют, что на них положили груз.
- Индикатор зарядки – показатель заряда элементов питания.
- Единицы измерений. Нужна, когда необходимо перевести одни единицы измерения в другие.
- Последовательное взвешивание — можно взвесить все ингредиенты, добавляя их по очереди на платформу. Прибор суммирует показания.
- Объём жидкости. Позволяет поменять единицы измерения с грамм/килограмм на миллилитры. Так, при взвешивании жидкости, на дисплее отобразится её объем в миллилитрах.
- Таймер. При необходимости, можно засекать время.
- Часы, будильник. Не популярная функция. Но встречается у отдельных моделей.
- Индикация веса. Показатель того, не превышен ли максимально допустимый порог веса.
- Подсчёт калорий. Поможет тем, кто на диете. Прибор посчитает калорийность ингредиентов, находящихся на платформе.
- Программа «Диетика». Для тех, кто следит за составом продуктов, в том числе отобразит показатели по белкам, жирам, углеводам, холестерину и калориям.
Управление
Существуют два вида управления меню на весах:
- С помощью кнопок — есть опасность, что на кнопки просыпется или прольётся какой-нибудь продукт. В дальнейшем они могут перестать реагировать на нажатие. Либо через них жидкость попадёт внутрь механизма, и весы выйдут из строя.
- С помощью сенсорной панели — дисплей защищён от попадания внутрь сыпучих и жидких веществ, так как на панели нет пазов и стыков. Таким образом, пыль, влага, грязь не попадут внутрь. Однако нужно быть внимательными при уходе за сенсорной панелью — стоит аккуратно вытирать сенсорные кнопки, так как может выйти из строя, либо сотрутся надписи и управление весами станет неудобным. Сенсорная модель покрыта специальной плёнкой, и дополнительно защищена вставками над кнопками.
Кроме того, производители выпускают с сенсорной панелью, на которой расположены цветные сенсорные кнопки, каждый из цветов означает определённую функцию. В эксплуатации очень удобно.
Дизайн
При покупке нужно обратить внимание на платформу — из какого материала она изготовлена. Возможные варианты — стекло, дерево, пластик, металл. Каким бы ни был материал, на работе это никак не отражается.
Нужно учитывать стиль, в котором выполнен интерьер кухни.
Изделие со стеклянной платформой подойдёт к любому интерьеру: и кухне в стиле хай-тек, и классическому стилю, и стилю прованс.
Дизайн платформы — платформа бывает с рисунком и без него, может быть глянцевой, матовой, и даже прозрачной. Стоит заметить, что на платформах с рисунком меньше видны царапины, которые могут появиться со временем.
Самыми популярными считаются весы категории slim (супертонкие) — они тонкие (до 1 сантиметра) и легко помещаются в кухонных ящиках. По объёму функций они ничем не уступают обычным весам.
Существуют модели весов с чашей. Это удобно, но на функциональность никак не влияет. Можно обойтись без специальной чаши, используя для взвешивания подходящую ёмкость на кухне.
Желательно выбрать то изделие, у которого чаша съёмная или вовсе без чаши, так как если чашу нельзя снять, могут быть сложности в эксплуатации — чтобы из неё высыпать или вылить ингредиент, придётся переворачивать. Кроме того, за такой конструкцией сложнее ухаживать (в стыки между чашей и весами могут попадать частицы взвешиваемых продуктов).
Подставки (ножки)
Желательно, чтобы ножки изделия были резиновыми — тогда оно не будет скользить на поверхности стола.
У некоторых моделей есть специальная петля, чтобы повесить на стену.
Эксплуатация
- Не желательно подвергать изделие воздействию высоких и низких температур, влажности, и прямых солнечных лучей;
- нельзя ронят, и стучать;
- запрещается помещать на тяжёлые предметы, которые по весу превышают максимально допустимый предел взвешивания;
- запрещается использовать для ухода за абразивные чистящие средства и растворители;
- запрещается самостоятельно ремонтировать;
- нельзя допускать попадание жидкости внутрь корпуса;
- хранить нужно в недоступном для детей месте.
Эксплуатация
Наличие обязательно. Необходимо, чтобы доступным языком было изложено:
- как пользоваться;
- меры безопасности при работе;
- способы ухода;
- срок гарантии от производителя.
Плюсы и минусы стеклянных кухонных весов
Для изготовления стеклянных кухонных весов используется только безопасное стекло — материал, обладающий характеристиками — дополнительной прочностью и устойчивостью к механическому воздействию на него, а кроме того, в случае разрушения безопасного стекла, человек не поранится.
Плюсы с платформой из стекла:
- стеклянная платформа практична;
- ухаживать легко (протирать влажной губкой);
- запахи не впитывает;
- к кислотам и щелочам устойчиво;
- экологично.
Минусы:
- со временем, возможно появление царапин на поверхности.
Кухонные весы делятся на две категории — электронные и механические.
В механических установлена пружина, которая под действием тяжести, сдвигает стрелку по измерительной шкале.
Плюсы механических:
- взвешивают большую массу;
- от элементов питания не зависят;
- стоимость меньше, чем у электронных.
Минусы механических:
- погрешность измерения высока;
- кроме взвешивания, другие функции отсутствуют;
- пружина со временем растягивается, показания становятся неточными.
В электронных, нагрузка преобразуется с помощью высокочувствительных датчиков, в электрическое сопротивление. Благодаря этому механизму, достигается точность показателей.
Результат измерения отражается на дисплее.
Плюсы электронных:
- многофункциональность;
- точность измерения.
Минусы электронных:
- стоят дороже, по сравнению с механическими;
- зависимы от источников питания.
Проблемы
Необходимо отметить, что ремонтировать кухонные электронные весы желательно только в условиях специализированного сервисного центра, как это указано в инструкции по эксплуатации.
Однако, возможно выделить проблемы, возникающие в процессе эксплуатации этого прибора, и варианты их решения в домашних условиях:
- прибор не показывает цифры — возможно, это связано с питанием.
Решение: Нужно аккуратно вынуть элемент питания. Заменить элемент питания на новый и посмотреть, как отреагирует прибор. Если нет результата, и прибор по-прежнему не работает, нуждаются в ремонте. - весы показывают неверные показатели — можно сделать калибровку, таким образом отрегулировать изделие.
Решение: Нажать кнопку (в инструкции посмотреть какую) и держать её 30 секунд. Появится надпись CAL на дисплее, затем отобразится значение массы в цифрах. Далее выбрать груз с известным значением веса и положить на весы. Появится слово PASS — калибровка завершена. Нужно надпись стереть, весы выключить.
- плату, прибор и дисплей связывает шлейф. Бывает, что он неплотно примыкает к деталям, и тогда возникают неполадки в работе.
Решение: Приподнять аккуратно плату, и плотно прижать к дисплею, например, деревянным бруском. Установить брусок между нижней частью корпуса и платой.
- прибор показывает ошибку — возможно, истончились контактные концы.
Решение: Нужно, чтобы они плотно примыкали к ножкам весов. Для этого — заменить контакты на реле подходящего размера. Контакты соединить с проводами, затем припаять.
- перестают работать из-за попадания внутрь частиц пищи или воды.
Решение: Почистить внутри.
Реклама от спонсоров: //
//
//