Весеннее салат кружево

Салат (эндивий) Весеннее кружево двухлетнее, травянистое растение. Культура с пикантным вкусом и приятной, едва ощутимой горечью очень полезна за счет большого содержания инулина.

Листья яркого зеленого цвета, продолговатые, кучерявые, по краям рассеченные. Совершенно спокойно относится к весенним заморозкам и временным понижениям температуры.

Эндивий используют в салатах, в бутербродах, в мясных блюдах. Растение рекомендовано в пищу больным диабетом.

Как вырастить салат Весеннее кружево Выращивают эндивий рассадой и прямым посевом на грядки. Предпочитает солнечные и тихие места.

Может расти на месте любых овощных культур, кроме других сортов салата. Не смотря на морозоустойчивость первое время грядки с посевами рекомендуется укрыть, так как молодые всходы к понижениям температур чувствительны.

Салат регулярно поливают, междурядья рыхлят. Купить семена салата Весеннее кружево можно в компании Беккер.

Благодаря длительному периоду хранения на вашем столе всегда будет полезная зелень.