6 лучших электрических плиток

Электрические кухонные плитки имеют целый ряд весомых преимуществ по сравнению, например, с газовыми вариантами. Так, электроплита не требует подключения к инженерным коммуникациям, не сжигает при работе кислород, не выделяет в окружающее пространство опасные вещества. Кроме того, такая плитка легко устанавливается в любом месте помещения, привязана только к розетке и может иметь крайне компактные размеры.

Как выбрать электрическую плитку

Популярность электроплит обусловила появление на рынке огромного количества моделей с различной мощностью, функционалом, возможностями и конструктивными особенностями. Чтобы при покупке не потеряться во всем их обилии, следует ориентироваться на основные критерии выбора, приведенные ниже.

Размеры

Габариты электрической плиты подбирают, основываясь на наличии достаточного свободного пространства, а также количества проживающих человек. По высоте модель должна соответствовать установленному кухонному гарнитуру, а для точного подгона этого параметра служат регулируемые ножки. Стандартная высота плиты – около 850 мм, но, если говорить о настольных или встраиваемых вариантах, тут высота подбирается в соответствии с личными предпочтениями.

Мощность

Чем выше этот параметр, тем быстрее будут нагреваться конфорки и духовка, что может значительно снизить время приготовления пищи. С возрастанием мощности можно задействовать одновременно духовку и всю варочную панель. Как правило, одна конфорка потребляет около 2 кВт электроэнергии, и если розетка или проводка не позволяют включить сразу все нагревательные элементы, а, например, только 2 конфорки из четырех, то в такой покупке попросту нет смысла.

Класс энергопотребления – еще один важный критерий, на который следует обратить внимание:

• Класс А – самый энергоэффективный, обеспечивает максимально быстрый нагрев при минимальном потреблении энергии.
• В и С – менее энергоэффективные, обеспечивают более длительный разогрев и затрачивают на него больше электроэнергии, но стоимость таких моделей намного ниже.

Класс энергопотребления подбирается, основываясь на индивидуальных предпочтениях. Если плита используется интенсивно, то класс А – очевидный выбор.

Материал поверхности

Для изготовления поверхности электроплит преимущественно используется:

• Эмалированная сталь – доступный по стоимости, устойчивый к ударам вариант. Эмаль, тем не менее, сложно очистить от впитавшегося пищевого жира, потому требуется регулярный уход за этой поверхностью. Эмалированное покрытие со временем утрачивает свою прочность.
• Стеклокерамика имеет презентабельный вид, гладкую ровную поверхность, при этом полностью скрывает нагревательные элементы. Высокая термоустойчивость позволяет с легкостью переносить температуры вплоть до 600 градусов. Еще один плюс – анизотропная теплопроводность материала, которая обеспечивает фактически моментальный нагрев зоны конфорки, в то время как остальная площадь остается холодной. Стеклокерамическое покрытие проще мыть, в большинстве случаев оно сопровождается множеством индикаторов, датчиков, регуляторов, а главное – сенсорным управлением, которое располагается в недоступном для детей месте прямо на варочной панели. Но не обошлось и без минусов, главные из которых – высокая стоимость, восприимчивость к точечным ударам. Наличие даже небольшой трещины сопровождается заменой всей поверхности.

Стеклокерамика, в отличие от эмалированного варианта, часто вообще не имеет бортиков, а значит, любая разлитая на нее жидкость попросту стекает на пол.

Тип конфорок

Эмалированные плиты оснащаются спиралевидными – самыми дешевыми и простыми нагревателями, а также чугунными ТЭНами. Последние, в зависимости от скорости нагрева и мощности, бывают:

• Стандартные – нагреваются в течение примерно 10 минут, имеют среднюю мощность.
• Экспресс – рабочая температура достигается максимум за 7 минут, обладают более высокой мощностью, обозначаются кругом красного цвета, расположенным в центре блина.
• Автоматические – способны самостоятельно снижать мощность по достижении определенной температуры дна посуды за счет специального датчика, обозначаются кругом белого цвета.

Следующие конфорки устанавливаются только на керамические панели:

• Рапидные – установленные под стеклокерамикой ТЭНы спирального типа, нагревающиеся примерно за 15 секунд. Для еще большего сокращения времени разогрева используется никелево-хромовая спираль.
• HiLight – гофрированная лента с разогревом до рабочей температуры за 5-7 секунд.
• HaloLight – нагреваются за 2 секунды, обладают наибольшим показателем КПД, представляют собой галогеновые элементы.
• Индукционные – обеспечивают нагрев не рабочей поверхности (остается холодной все время), а непосредственно дна самой посуды. Принцип работы заключается в генерировании индукционной катушкой электромагнитного излучения. Тут требуется использование специальной посуды с дном, изготовленным из ферромагнитного сплава.

Духовой шкаф и его функции

Все полноразмерные и некоторые настольные электроплиты оснащаются духовкой, внутри которой находятся 2 нагревательных элемента. У многофункциональных моделей добавляется функция гриля (оборудованы вертелом), технология конвекции (обдув вентиляторами камеры разогретым воздухом), обеспечивающая равномерное пропекание блюд. Среди дополнительных функций можно встретить пароварку и микроволновку. Также производители нередко оснащают такие духовки множеством режимов работы, например, 3D-нагрев, «Пицца» и «Сушка», а также несколькими предустановленными (зашитыми в память) автоматическими программами. Благодаря функции самоочистки заметно упрощается уход за духовым шкафом.

Удобство использования электроплиты значительно повышается с наличием подсветки духовки, блокировки элементов управления, звукового оповещения. Каждое из перечисленных выше дополнений отражается в стоимости любой модели.

Лучшая настольная электрическая плитка

Настольная электроплита Kitfort КT-105 с сенсорным управлением получила стеклокерамическую рабочую поверхность и индукционные конфорки, мощность каждой из которых составляет 2 кВт. Модель отличается стильным черным глянцевым корпусом с белыми обозначениями самих конфорок и элементов управления с вкраплениями оранжевого цвета. Для удобства использования предусмотрен дисплей – без часов, но с таймером рабочих режимов.

Производитель оснастил плиту функцией блокировки панели, позволяющую предотвратить случайное переключение режимов и выступающую в качестве защиты от детей. В случае перегрузки или каких-либо сбоев выполняется автоматическое отключение электроплитки.

Настольная плитка суммарно потребляет 4 кВт электроэнергии, что обеспечивает быстрый нагрев конфорок. Среди полезных дополнений следует отметить 10 температурных и мощностных режимов, 7 предустановленных программ. Модель имеет высокую устойчивость к перепадам напряжения, позволяет контролировать текущее сетевое напряжение и энергопотребление. В случае двухчасового простоя электроника самостоятельно отключает плиту, но при условии, что на ней нет посуды.

Характеристики

• Мощность – 4 кВт.
• Конфорки: тип – индукционные, количество – 2.
• Поверхность – стеклокерамика.
• Управление – сенсорное.
• Размеры: 70х600х360 мм.

Плюсы

• время нагрева;
• качество составляющих элементов и сборки;
• дизайн.

Минусы

• Относительно большой регулировочный шаг.

Лучшая мощная электрическая плитка

Полноразмерная электроплитка GEFEST 6140-02 0001 с 52-литровым духовым шкафом, имеющим несколько режимов работы, а также встроенным грилем, что позволяет готовить самые разнообразные блюда, причем в больших объемах. Благодаря функции конвекции в стороне не останутся и любители выпечки. Сверху расположены 4 чугунные конфорки (1 х 2 кВт, 2 х 1,5 кВт, 1 х 1 кВт), поверхность всей плиты эмалированная, механическое управление имеет классическое исполнение в виде поворотных переключателей. В нижней части расположен выдвижной ящик, подходящий для хранения кухонных принадлежностей. Модель получила достойный функционал: вертел с электрическим приводом, таймер электромеханического типа, термостат, а также стандартную подсветку духовки, однако плита не способна автоматически отключаться.

Классический духовой шкаф модели имеет 2 ТЭНа мощностью 0,8 кВт (верхний) и 1,2 кВт, электрический гриль на 1,2 кВт и вентилятор с ТЭНом на 2 кВт, что позволяет разогревать внутреннее пространство до температуры 270 градусов. В дополнение плита получила металлическую откидывающуюся крышку, позволяющую полностью закрыть конфорки.

Характеристики

• Мощность – подключения 7,7 кВт.
• Конфорки: тип – чугунные ТЭНы, количество – 4.
• Поверхность – эмалированная сталь.
• Вместительность духовки – 52 л.
• Управление – механическое.
• Размеры: 600х850х600 мм.

Плюсы

• экспресс-конфорка;
• простая очистка;
• эффективный разогрев;
• наличие цифрового таймера;
• расширенный функционал.

Минусы

• Не отключается освещение духовки.

Лучшая однокомфорочная электрическая плитка

Esperanza EKH005 – мобильная настольная модель с одной индукционной конфоркой и энергопотреблением 2 кВт получила приятный черный корпус и удобное кнопочное управление. Может использоваться как для разогрева, так и для быстрого приготовления пищи. Плита оснащена жидкокристаллическим дисплеем, способным отображать время, температуру и мощность. Для готовки предусмотрены 5 функций, в зависимости от которых можно выбрать один из 8 температурных режимов.

Небольшие размеры позволяют использовать модель в качестве отдельностоящей или встроенной плиты. Рабочая поверхность изготовлена из высокопрочной стеклокерамики, конфорки подходят под посуду размером 140-220 мм.

Использование этой однокомфорочной модели для ежедневного приготовления пищи на семью себя не оправдает, но она способна выступить хорошей альтернативой основной плите в случае поломки последней. Кроме того, компактные размеры позволяют брать ее с собой на дачу или в отпуск.

Характеристики

• Мощность – 2 кВт.
• Конфорки: тип – индукционные, количество – 1.
• Поверхность – стеклокерамика.
• Управление – кнопочное.
• Размеры: 90х320х390 мм.

Плюсы

• дизайн;
• мембранные кнопки с быстрым откликом;
• прорезиненные ножки;
• мощность.

Минусы

• Шумный вентилятор.

Лучшая двухкомфорочная электрическая плитка

Darina S EM 521 404W – компактная электроплита в классическом исполнении, с двумя конфорками и 45-литровой духовкой имеет глубину всего 400 мм, что позволяет ее установить практически в любом помещении с ограниченным свободным пространством. Верхняя панель изготовлена из стали, имеет эмалированное покрытие белого цвета, которое не только приятно выглядит, но и легко моется. Сама же духовка получила двойное стекло и подсветку. Для конфорок, размер каждой из которых составляет 145 мм, предусмотрены 4 рабочих режима, способные разогревать их чугунную поверхность до температуры в 270 градусов. При своем весе в 40 кг плита оборудована ножками не лучшего качества, которые неизбежно продавливают линолеум, повреждают ламинат.

Несмотря на классическое исполнение, электроплита не имеет привычного всем выдвижного ящика для посуды, да и вообще дополнений вроде индикаторов остаточного тепла. В принципе этим и объясняется ее относительно невысокая стоимость.

Характеристики

• Потребляемая мощность (макс.) – 4 кВт.
• Конфорки: тип – чугунные ТЭНы, количество – 2.
• Вместительность духовки – 45 л.
• Поверхность – эмалированная сталь.
• Управление – механическое.
• Размеры: 500х850х400 мм.

Плюсы

• вместительная духовка;
• компактные размеры;
• простая очистка;
• стоимость.

Минусы

• нет выдвижного ящика для посуды;
• неудачная конструкция ножек.

Лучшая индукционная электрическая плитка

Полноразмерная плита на 4 индукционные конфорки Gorenje EIT 6351 XPD оснащена 65-литровой духовкой с многоуровневым приготовлением и функцией равномерного пропекания MultiAir. В арсенале модели – 10 режимов работы, сенсорное управление, утапливаемые переключатели и выдвижной ящик для различных принадлежностей. Для расширения зоны нагрева присутствует функция объединения конфорок (2 х 185 мм, 1 х 205 мм, 1 х 165 мм) индукционным мостом. Внутреннее покрытие эмалированное, варочная поверхность изготовлена из стеклокерамики, есть цифровой дисплей, индикаторы мощности и остаточного тепла. Дверца духовки изготовлена из двухслойного стеклопакета. Весит плита 50 кг.

При покупке следует обратить внимание, что сетевой шнур не входит в базовую комплектацию. В режиме ожидания потребление электроэнергии составляет 1 Вт. Повседневная очистка рабочей камеры значительно облегчается улучшенной функцией AquaClean. Для повышения эффективности использования духовки производитель оснастил ее продуманной вентиляцией, что позволяет равномерно пропекать блюда на любом из выбранных уровней. Также модель получила двухуровневый гриль.

Характеристики

• Мощность подключения – 10,4 кВт.
• Конфорки: тип – индукционные, количество – 4.
• Вместительность духовки – 67 л.
• Поверхность – стеклокерамика.
• Управление – сенсорное.
• Размеры: 850х600х600мм.

Плюсы

• качество сборки;
• приятный внешний вид;
• наличие подробной инструкции;
• утапливаемые переключатели.

Минусы

• Стоимость.

Лучшая электрическая мини-плитка

Настольная модель Gefest ПНС-420 с двумя чугунными конфорками и 18-литровой духовкой – неплохая альтернатива полноразмерной электроплите по функциональности. Духовой шкаф получил два нагревательных элемента на 400 и 600 Вт с плавной регулировкой мощности, режим автоотключения питания и функцию «гриль» с решеткой. На откидной дверце установлено двойное стекло, рукоять заметно выступает вперед, что создает некоторые неудобства. В процессе работы температура внутри духовки достигает 50-260 градусов. Управление мини-плиткой осуществляется посредством поворотных механических переключателей, поверхность покрыта эмалью, есть откидная крышка, при необходимости полностью закрывающая конфорки. Последние имеют разные размеры и мощность (1 и 1,2 кВт).

Модель получила крайне компактные размеры. Ее устойчивая установка производится на любую, даже не совсем ровную, поверхность, благодаря наличию регулируемых ножек. Несмотря на всю функциональность, плита выпускается в не слишком приятном, устаревшем дизайне, но этот недостаток уходит на второй план на фоне невысокой стоимости.

Характеристики

• Мощность –2,2 кВт.
• Конфорки: тип – чугунные ТЭНы, количество – 2.
• Поверхность – эмаль.
• Вместительность духовки – 18 л.
• Управление – механическое.
• Размеры: 400х550х370 мм.

Плюсы

• компактные размеры;
• наличие духовки, хоть и маленькой;
• стоимость.

Минусы

• сложно найти в продаже нагревательный элемент в духовку, если стоковый выйдет из строя;
• устаревший дизайн.

При покупке электрической плиты важно обратить внимание на мощность подключения. Большинство моделей для безопасной эксплуатации требуют наличие индивидуальной силовой линии в виде современного трехжильного провода. Если мощность превышает отметку 3,5 кВт, потребуется розетка, способная выдержать силу тока 16-32 А либо клеммник.